Английская кухня: стир-фрай из чопорности и традиций

Давайте приготовим салат из свежей капусты. Как всем известно капуста содержит много витаминов и полезных веществ, поэтому продолжаем запасаться к предстоящей зиме разными полезностями для укрепления нашего иммунитета.

Салат из свежей капусты. 9 рецептов вкусных капустных салатов

Салаты, приготовленные из свежей капусты в основном очень низкокалорийные, а если добавлять побольше свежей зелени и заправлять оливковым маслом, то еще и очень вкусные.

  • Салат из капусты с огурцом
  • Простой салат со свежей капустой и моркови с уксусом
  • Салат с синей капустой и копченой колбасой
  • Салат из капусты как в столовой или в детском садике
  • Салат из молодой капусты с огурцом и соевым соусом
  • Салат из капусты, моркови и болгарского перца
  • Салат из капусты с колбасой и сыром
  • Салат из капусты с яйцом и редисом
  • 3 салата из молодой капусты видео рецепт

Капуста очень универсальный овощ, какие только блюда из неё не готовят. В кислом, соленом, сладком, остром исполнении, она неизменно имеет превосходные вкусовые качества.

Салат из свежей капусты. 9 рецептов вкусных капустных салатов



А уж про салаты и говорить не стоит – быстро, просто и разнообразно, порезал, лучку добавил, маслом полил, салат готов, подрезал огурца, новый салат, заправил майонезом – новый вкус.

И уж если сегодня разговор о капустных салатах, хочу предложить вам посмотреть рецепты салатов из пекинской капусты, а также очень полезные и вкусные салаты из морской капусты.

Приступим к приготовлению салата из свежей капусты. Какого? Выбирать вам

Простой салат из свежей капусты и моркови с уксусом

Салат из свежей капусты. 9 рецептов вкусных капустных салатов

Ингредиенты:

  • Капуста свежая – 300 гр.
  • Морковь средней величины – 1 шт.
  • Лук небольшая головка – 1 шт.
  • Сахар – 1 – 2 ч. л.
  • Уксус столовый 9% 1,5 ч. л. (или по вкусу)
  • Соль по вкусу

Приготовление:

  1. Капусту мелко нашинковать, посолить по вкусу и помять хорошо руками
  2. Морковь натереть на крупной терке
  3. Добавить нарезанный тонкими полукольцами лук
  4. Добавить сахар, уксус и масло
  5. Все тщательно перемешать, дать немного постоять и опять перемешать
  6. Перед подачей на стол украсить зеленью и ягодами клюквы


Салат из синей капусты с копченой колбасой

Салат из свежей капусты. 9 рецептов вкусных капустных салатов

Ингредиенты:

Салат из свежей капусты. 9 рецептов вкусных капустных салатов

Приготовление:

Салат из свежей капусты. 9 рецептов вкусных капустных салатов
  1. Капусту мелко шинкуем
Салат из свежей капусты. 9 рецептов вкусных капустных салатов



2. Колбасу нарезаем тонкой соломкой

Салат из свежей капусты. 9 рецептов вкусных капустных салатов

3. Все перемешиваем

Салат из свежей капусты. 9 рецептов вкусных капустных салатов

4. Добавляем сахар, солим по вкусу

Салат из свежей капусты. 9 рецептов вкусных капустных салатов

5. Заправляем майонезом

6. Все тщательно перемешиваем

7. В салат можно по желанию добавить консервированный горошек

Салат из свежей капусты как в столовой или в детском садике

Салат из свежей капусты. 9 рецептов вкусных капустных салатов



Ингредиенты:

  • Капуста – 500 гр.
  • Огурцы – 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Уксус 9% 1 ст. л.
  • Соль – щепотка
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Растительное масло – 2 ст. л.
  • Укроп – 1 пучок
  • Перец щепотка

Приготовление:

Салат из свежей капусты. 9 рецептов вкусных капустных салатов
  1. Капусту мелко шинкуем
Салат из свежей капусты. 9 рецептов вкусных капустных салатов

2. Предварительно срезав кожицу с огурцов нарезаем полудольками

Салат из свежей капусты. 9 рецептов вкусных капустных салатов

3. Лук нарезаем тонкими полукольцами

Салат из свежей капусты. 9 рецептов вкусных капустных салатов



4. На средней терке натираем морковь

Салат из свежей капусты. 9 рецептов вкусных капустных салатов

5. Все мнем, чтобы капуста дала сок и стала более мягкой

Салат из свежей капусты. 9 рецептов вкусных капустных салатов

6. Солим, перчим по вкусу, добавляем уксус

7. Все перемешиваем

8. Добавляем сахар, перемешиваем

Салат из свежей капусты. 9 рецептов вкусных капустных салатов

9. Вливаем масло, перемешиваем

10. Убираем в холодильник на 2 часа

11. Перед подачей на стол можно украсить любой по желанию зеленью

Салат из молодой капусты с огурцом и соевым соусом

Салат из свежей капусты. 9 рецептов вкусных капустных салатов



Используем для салата молодую капусту, желательно чтобы кочан ещё не был тугим. Читать далее….

Салат из свежей капусты, моркови и болгарского перца

Салат из свежей капусты. 9 рецептов вкусных капустных салатов

Ингредиенты:

Салат из свежей капусты. 9 рецептов вкусных капустных салатов
  • 1,5 кг капусты
  • 300 гр. моркови
  • 300 гр. болгарского перца
  • 300 гр. лука
  • 105 гр. сахара
  • 1,5 столовой ложки соли
  • 150 мл растительного масла
  • 150 мл уксуса 9 %

Приготовление:

  1. Капусту мелко нашинкуем

2. Натираем на крупной тёрке морковь

3. Перец нарезаем тонкой соломкой

4. Лук нарезаем тонкими полудольками

Салат из свежей капусты. 9 рецептов вкусных капустных салатов



5. Вливаем масло, добавляем уксус

Салат из свежей капусты. 9 рецептов вкусных капустных салатов

6. Добавляем сахар

7. Всыпаем соль, все тщательно перемешиваем

8. Раскладываем по банкам и как следует утрамбовываем, чтобы капуста находилась в рассоле

Салат из капусты с колбасой и сыром

Салат из свежей капусты. 9 рецептов вкусных капустных салатов

Ингредиенты:

Салат из свежей капусты. 9 рецептов вкусных капустных салатов

Приготовление:

  1. Лук нарезаем на мелкие кубики, добавляем уксуса и заливаем горячей водой
  2. Мелко шинкуем капусту
  3. Колбасу нарезаем мелкими кубиками
  4. Сыр нарезаем на мелкие кубики
  5. Добавляем лук, предварительно промываем холодной водой
  6. Высыпаем сухарики, перемешиваем
  7. Заправляем майонезом, по желанию можно подсолить
  8. Все тщательно перемешиваем
  9. Салат подается сразу же к столу, чтобы не размокли сухарики



Салат из свежей капусты с яйцом и редисом

Салат из свежей капусты. 9 рецептов вкусных капустных салатов

Ингредиенты:

  • 1 кочан молодой капусты
  • 2 огурца
  • 7 редисок
  • 2 яйца
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок укропа или петрушки
  • Растительное масло
  • Соль

Приготовление:

1. Яйца отварить вкрутую, охладить, почистить, нарезать мелкими кубиками
2. Мелко нашинковать капусту
3. Огурцы нарезать тонкими полукольцами
4. Редис нарезать тонкими полукольцами
5. Лук мелко нарезать
6. Мелко порубить зелень
7. Посолить, заправить маслом
8. Тщательно перемещать

3 салата из молодой капусты видео рецепт

Желаю хорошего урожая на дачах, чтобы вы могли радовать вкусными и полезными салатами своих близких и друзей. Ведь чтобы приготовить такие салаты не требуется много времени, особых кулинарных навыков и особенных продуктов.

Салат из свежей капусты. 9 рецептов вкусных капустных салатов Копилка народных премудростей.

Если человек испуган, то он видит лучше, чем в нормальном состоянии.